櫻桃鴨胸排（300g）

特選大尺寸櫻桃鴨胸排 280g

✳️真空包裝，安心保證✳️

👉🏼採用《個大連鎖餐飲業》同款鴨胸:從英國櫻桃谷帶來的純種櫻桃鴨，在好山好水的花蓮飼養，大部份外銷日本，所以與一般市面上的鴨胸絕對不同，特別厚實飽滿，味道更加鮮濃醇厚。擁有產銷履歷認證、從肉品來源到分切包裝，全程資訊透明化。

跟著以下步驟，人人都可以是小當家👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳
⚠️切記不需要放油，在煎的過程中會逼出粉多鴨本身的油脂❣️健康天然的最好❣️
💮烹調步驟
1. 將鴨胸泡水解凍至軟化。
2. 將鴨胸表皮劃刀痕。
3. 切除鴨胸筋路。
4. 表皮朝下以小火乾煎10分鐘。
6. 反覆翻面煎7分鐘。
7. 側面煎2分鐘。
8. 起鍋後靜置5分鐘。

這是完全不會廚藝的小編也可以煎出圖片裡的鴨胸😍到底是小編厲害還是鴨胸厲害🤪我覺得兩個都很膩害🥳🥳🥳
🈶鴨皮金黃酥脆🤩
🈶鴨胸肉鮮嫩多汁🤤